Sütlü İrmik Tatlısı

Malzemeler

• 1 paket vanilya
• 1 litre süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 12 yemek kaşığı irmik
• 11 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri İçin

• Antep fıstığı tozu

Yapılış

1. 1 litre sütümüzü derin tencereye katıyoruz. Ardından üzerine 12 yemek kaşığı irmik ve 11 yemek kaşığı toz şeker ekleyip karıştırıyoruz.
2. Daha sonra hazırladığımız tenceremizi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırıp, koyu bir kıvama gelene kadar pişiriyoruz.
3. İstenilen kıvama gelen tatlımızın üzerine 1 paket vanilyamızı ve 1 yemek kaşığı tereyağımızı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra tencereyi ocaktan alıyoruz.
4. Diğer bir tarafta ise orta boy bir kek kalıbının içini ıslatıyoruz. sütlü irmik tatlımızı ıslattığımız kek kalıbının içine döküp iyice yayıyoruz. Oda ısısında soğumaya bırakıyoruz.Sonrasında buzdolabında 2 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz
5. Buzdolabında dinlenen tatlımızı tabağımız içine ters çevirip yavaş bir şekilde çıkarıyoruz. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.