Sütlü İrmik Tatlısı
Malzemeler
- 1 paket vanilya
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 12 yemek kaşığı irmik
- 11 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri İçin
- Antep fıstığı tozu
Yapılış
- 1 litre sütümüzü derin tencereye katıyoruz. Ardından üzerine 12 yemek kaşığı irmik ve 11 yemek kaşığı toz şeker ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra hazırladığımız tenceremizi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırıp, koyu bir kıvama gelene kadar pişiriyoruz.
- İstenilen kıvama gelen tatlımızın üzerine 1 paket vanilyamızı ve 1 yemek kaşığı tereyağımızı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra tencereyi ocaktan alıyoruz.
- Diğer bir tarafta ise orta boy bir kek kalıbının içini ıslatıyoruz. sütlü irmik tatlımızı ıslattığımız kek kalıbının içine döküp iyice yayıyoruz. Oda ısısında soğumaya bırakıyoruz.Sonrasında buzdolabında 2 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz
- Buzdolabında dinlenen tatlımızı tabağımız içine ters çevirip yavaş bir şekilde çıkarıyoruz. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.
Notlar
Afiyet olsun 🙂
