«

Evimizde bulunan malzemeler ile yapabileceğimiz Su Muhallebisi’nin oldukça lezzetli ve basit bir yapım süreci olduğunu söyleyebiliriz.

Su Muhallebisi Tarifi

Kaç Kişişik: 6-8 Pişirme Süresi 5dk Hazırlık: 5dk

Malzemeler

  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 2 su bardağı su
  3. 2 su bardağı süt
  4. yarım su bardağı mısır nişastası yada buğday nişastası

Yapılış

  1. Yukarıda belirtmiş olduğum tüm malzemeleri bir tencereye alıp iyice karıştıralım. Daha sonrasında tencereyi ocağımızın üzerine alıp kaynayıncaya kadar sürekli pişirelim.
  2. Kaynamaya başladığını gördüğünüz anda bir kaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Bu işlemden sonra kaselerimizi iyice ıslatıp süzdürelim, yani kaselerimizin içerisinde su kalmasın. Bu kaselerin içerisine muhallebimizi döküp buzdolabına kaldıralım ve en az 2 saat buzdolabında bekletelim.
  3. Son olarak ise muhallebimizi istediğimiz gibi süsleyip servise hazır hale getirelim.

Notlar

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun..

Bir Cevap Yaz

Hakan Şef Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *