Şeftalili Kek Tarifi

Malzemeler

1. 1 su bardağı şeker
2. 1 su bardağı süt
3. 4 adet yumurta
4. 125 gram tereyağı
5. 2 su bardağı un
6. 1 paket kabartma tozu
7. 1 paket vanilin
8. 4 adet şeftali

Yapılış

1. İlk olarak şekeri ve tereyağını bir kaba alıp mikser yardımı ile 5 dakika boyunca çırpalım. Daha sonrasında 4 adet yumurtayı ve 1 su bardağı sütü de koyup çırpma işlemine devam edelim.
2. Son olarak ise un, kabartma tozu ve 1 paket vanilini ekleyip bir güzel karıştıralım.
3. Hazırlamış olduğumuz karışımı margarin ile yağlanmış olan ve un serpilmiş olan kek kalıbına yarısını dolduracak şekilde dökelim ve üstüne dilimlenmiş olan şeftalileri dizelim. Geriye kalan karışımda dökülür ve üst kısma tekrardan şeftali dizilir. Hazırlamış olduğumuz tarifi fırına atalım ve pişmesini bekleyelim.