«

Revani

Kaç Kişilik: 8-10 Pişirme Zamanı: 30dk Hazırlık Süresi: 10dk

Malzemeler

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yumurta

Şerbeti için

  • Yarım limon suyu
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

Yapılış

  1. Öncelikle şerbeti hazırlamaya başlıyoruz. Şerbetimiz için tencereye şeker ve su katarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra yarım limon suyu ekleyip 1-2 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
  2. Kekimiz için ise, yumurta ve şeker’i çırpma kabına alıp iyice çırpıyoruz.
  3. Sonrasında sıvı yağ, irmik ve yoğur’du ekleyip çırpıyoruz.
  4. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya yıda ekleyip iyice çırpıyoruz.
  5. Yağlamış olduğumuz fırın kabına kek hamurunu döküyoruz.
  6. 170 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
  7. çıkan kek dilimlerini kesiyor ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbeti döküyoruz.
  8. 1-2 saat dinlendirdikten sonra üzerine isteğinize göre krem şanti, hindistan cevizi yada fıstık vb. ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Notlar

Afiyet Olsun 🙂

Bir Cevap Yaz

Serhat Coşkun Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *