«

Akşamları hep aynı yemeği yapmaktan sıkıldıysanız pırasa mücveri tarifinin tam size göre olduğunu söyleyebiliriz.

Pırasa Mücveri

Kaç Kişilik: 2 Pişirme Zamanı: 5dk Hazırlık Süresi: 5dk

Malzemeler

  1. 2 adet pırasa
  2. 1 tutam maydanoz
  3. 2 adet yumurta
  4. 1 tatlı kaşığı tuz
  5. 1 çay kaşığı kimyon
  6. 1 yemek kaşığı pul biber
  7. 1 tatlı kaşığı karabiber
  8. 1 su bardağı un
  9. sıvı yağ (kızartma işlemi için)

Yapılış

  1. İnce ince bir şekilde doğramış olduğumuz pırasaları ve maydanozu bir kaba alalım.
  2. Üzerine geriye kalan malzemeleri de ekleyelim ve bir güzel karıştıralım.
  3. Bir tavaya bir miktar sıvı yağını ekleyelim ve hazırlamış olduğumuz karışımı köfte gibi hazırlayalım ve tavamıza yerleştirelim.
  4. Önlü ve arkalı bir şekilde güzelce kızarttıktan sonra servis edelim.

Notlar

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun..

Bir Cevap Yaz

Hakan Şef Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *