«

Bugün sizlere oldukça lezzetli olacak bir kurabiye tarifi paylaşacağım. Tarifin tüm detaylarını aşağıdan görebilirsiniz.

Pekmezli ElmalıKurabiye Tarifi

Kaç Kişişik: 10-12 Pişirme Süresi 20dk Hazırlık: 5dk

Malzemeler

  1. 250 gr margarin
  2. 1 çay bardağı yoğurt
  3. 1 çay bardağı sıvı yağı
  4. 1 paket kabartma tozu
  5. 1 çay bardağı karbonat
  6. 1 adet yumurta
  7. 1 paket vanilya
  8. Un

İçi Kısmı İçin

  1. Rendelenmiş 1 adet elma
  2. 1 çay bardağı toz şeker
  3. 5-6 adet kuru kayısı
  4. 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin

  1. Pekmez
  2. Hindistan Cevizi

Yapılışı

  1. Öncelikle 250gr margarinimizi ve 1 çay bardağı sıvı yağı güzel bir şekilde yoğuralım. Daha sonrasında ise yumurta ve yoğurdumuzu ekleyip karıştırma işlemine devam edelim bu işlemde sonra ise pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu ve unumuzu ekleyelim. Bu karıştırma işlemi bittikten sonra yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
  2. Hamurumuz dinlenirken iç malzemelerini hazır edelim. Elmaları soyup rendeleyelim. Tavamıza tarçın, şeker ve elmaları pişene kadar bırakalım. Piştikten sonra soğumasını beklerken hamurumuzdan cevizden aczık büyük parçalar alıp içlerini oyalım. 1 Çay kaşığı büyüklüğünde koyup kapatalım. Sonrasında fırın tepsimize dizip 170°’e ayarlayıp hafif pembeleşinceye kadar fırında pişirelim. Bir kaba pekmez ve hindistan cevizi koyduktan sonra fırından çıkarttığımız kurabiyeleri pekmeze sonra hindistan cevizi’ne bandıralım
  3. Tarifi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🙂

Bir Cevap Yaz

Serhat Coşkun Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *