«

Bu salatanın tadını iyice bulması için patatesler hala sıcakken eklenir. En kaliteli zeytinyağını kullanın.

Patates Salatası Tarifi

Kaç Kişişik: 6 Pişirme Süresi Hazırlık: 10dk

Malzemeler

  1. yarım kg sarı patates

Süslemek İçin

  1. 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  2. 1 limonun suyu
  3. 1 diş sarımsak, çok ince doğranmış
  4. 2 yemek kaşığı maydanoz, fesleğen, kekik, mercanköşk gibi otlar
  5. Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Yapılış

  1. Patatesleri yıkayın ama kabuklarını soymayın. Yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzüp ele tutulacak kadar soğuduklarında, kabuklarını soyup, patatesleri küpler halinde kesin.
  2. Patatesler piştiğinde, süsleme malzemesinin tamamını karıştırın.
  3. Karışımı patatesler sıcakken ekleyip iyice karıştırın. Ilık ya da soğuk servis yapın.

Notlar

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun..

Bir Cevap Yaz

Hakan Şef Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *