«

Mozaik Pasta

Kaç Kişilik: 10-12 Dilim Pişirme Zamanı: 0dk Hazırlık Süresi: 15dk

Malzemeler

  • 1,5 paket petibör bisküvi
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket krema (soğuk)
  • 125 gram margarin
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri (3 yemek kaşığı toz şeker’de olabilir)

Üstü İçin

  • 1 çay bardağı rendelenmiş hindistan cevizi

Yapılış

  1. Petibör bisküvilerimizi gelişi güzel kırarak ufak parçalara ayırıp oval bir kaba aktarıyoruz.
  2. Pudra şekeri, kakao ve kremayı çırpıyoruz. Çırptığımız karışıma azar azar yağı ilave edip karışım homojen bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam ediyoruz. Sonrasında Bisküvileri harca buluyoruz.
  3. Alüminyum folyoyu mutfak tezgahımızın üzerine açıyoruz. Mozaik pasta harcını üzerine yerleştiriyoruz.
  4. Folyoyu iki taraftan kapatarak pastamıza piramit şeklini veriyor ve pürüzsüz bir şekil alması için yan taraflarını bir spatula yardımıyla bastırarak düzeltiyoruz.
  5. Kolay dilimleyebilmemiz için; mozaik pastayı buzdolabında 2-3 saat kadar bir süre bekletiyoruz.
  6. Dilimledikten sonra rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsleyerek servis ediyoruz.

Dipnot

Pastayı çeşitli şekillerde dilimleyebilirsiniz.

Notlar

Afiyet Olsun 🙂

Bir Cevap Yaz

Serhat Coşkun Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *