«

Kuru Köfte Tarifi

Kaç Kişişik: 6 Pişirme Süresi 15dk Hazırlık: 15dk

Malzemeler

  1. 500 gr kıyma
  2. 1 adet soğan
  3. 3-4 diş sarımsak (isteğe göre)
  4. 1 çay bardağı galeta unu veya kurutulmuş ekmek
  5. 1 adet yumurta
  6.  Maydanoz (Göz kararı)
  7. Baharatlar (pul biber, karabiber, kimyon, yedi türlü ve isteğe bağlı diğer baharatlar)
  8. Yarım çay bardağı sıvı yağ
  9. Tuz

Yapılış

  1. Yeşillikler ve sarımsak doğranıp karıştırılır
  2. Kalan diğer malzemelerde eklenerek güzelce yoğurulur
  3. Bu işlemler bittikten sonra istediğimiz şekli veriyoruz
  4. Ardından önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında veya kızarmış yağda pişiriyoruz

Notlar

Başka bir şey kalmadı. Afiyet Olsun 🙂

Bir Cevap Yaz

oguzhanyener Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *