1. Anasayfa
  2. Çorba Tarifleri
  3. Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ?

Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ?

Çorba severlere: Kırmızı mercimek çorbası tarifi - Yemektarifial.net

«

Evimizin vazgeçilmezleri olan ve özellikle akşam yemeklerinin olmazsa olmazı çorbalar, midemizi şenlendiriyor. Özellikle kırımızı mercimek çorbası olunca yemede yanında yat. Kırmızı mercimek çorbasını doğru bir şekilde yapmak sonucunda lezzetli ve tam ayarında çorbayı getirir. Yemektarifial.net’de bugün listesinde kırmızı mercimek çorbası bulunuyor.

Kırmızı Mercimek Çorbası

Kaç Kişişik: 4-6 Pişirme Süresi 10dk Hazırlık: 40dk

Malzemeler

  1. 1 su bardağı kırmızı mercimek
  2. 1 litre su (5 su bardağı)
  3. 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  4. 1 adet havuç
  5. 1 baş soğan
  6. 1 çorba kaşığı un
  7. 1 çorba kaşığı salça
  8. tuz ve baharat (kendi ölçeğinize göre)

Yapılış

  1. Çorba tenceresine doğranmış soğanı ve yağı koyun ardından orta ateşte kavurun. Soğan pembe pembe olduğunda ayıklayıp, yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu ilave ederek biraz daha kavurun. Suyunu ilave ederek mercimek ve havuç yumuşayıp, ezilinceye dek pişirin. Suyun azaldığını görüyor iseniz ekstra su ilave edin. Piştiğinde blenderden geçirin ve terbiyesini hazırlayın. Bunun için tavaya biraz sıvı yağ koyun ve 1 tepeleme yemek kaşığı unu biraz kavurun ve içerisine 1 yemek kaşığı salça ekleyerek karıştırın. Üzerine terbiye edeceğiniz çorbadan biraz ekleyin. Ardından tencereye ilave ederek tuz ve baharatlarını atın. Bir iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatın.
  2. AFİYET OLSUN 🙂

Bir Cevap Yaz

Hakan Şef Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *