«

İzmir Bomba Tatlısı

Kaç Kişilik: 15 Pişirme Zamanı: 15dk Hazırlık Süresi: 15dk

Malzemeler

  1. 90 gram margarin
  2. 450 gram çikolata kreması (buzdolabında bekletilmiş)
  3. 1 yemek kaşığı (tepeleme) pudra şekeri
  4. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  5. 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  6. 1/2 çay bardağı yoğurt
  7. 2,5 su bardağı un

Yapılış

  1. Derin karıştırma kabımızda sıvı yağ, margarin, yoğurt, pudra şekeri, kabartma tozu ve unu, ele yapışmayacak şekilde bir kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. Gerekirse az bir miktarda daha un ekliyoruz.
  2. Yoğurduğumuz hamuru 10 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
  3. Dinlendirdiğimiz hamurdan 15 parça küçük bezeler oluşturuyoruz.
  4. Tüm bezeleri tezgahta incecik açıp buzdolabında beklettiğimiz sürülebilir çikolatamızdan dondurma kaşığı ile hamurun üzerine koyuyoruz.
  5. Hamurumuzu çikolatanın üzerine doğru bohça gibi sarıp fazlalığını kesiyoruz.
  6. Hamuru topladığımız kısım altta kalacak şekilde pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz.
  7. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında kurabiyeleri 15 dakika pişiriyoruz.

Notlar

Afiyet Olsun 🙂

Bir Cevap Yaz

Serhat Coşkun Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *