«

Siirt yöresine özgü bir yemek olan Ispanak çorbasının oldukça lezzetli bir yemek olduğunu söyleyebiliriz. Bu güzel yemeği deneyecek olan takipçilerimize şimdiden afiyet olsun.

Ispanak Çorbası

Kaç Kişilik: 4 Pişirme Zamanı: 20dk Hazırlık Süresi: 10dk

Malzemeler

  1. Yarım su bardağı pirinç
  2. Yarım yemek kaşığı domates veya biber salçası
  3. 500 gram ıspanak
  4. 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  5. 1 adet soğan
  6. 1 çay kaşığı pul biber
  7. Tuz
  8. 5 su bardağı su

Yapılış

  1. İlk olarak 500 gram ıspanağı yıkayıp temizledikten sonra doğrayalım. Daha sonrasında ise tenceremize 1 adet soğanı ve salçayı alıp sıvı yağımızda kavuralım. Bu işlemden sonra yarım su bardağı pirinci ve de ıspanaklarımızı da ekleyelip karıştırma işlemi uygulayalım.
  2. Suyumuzu, pul biberimizi ve tuzumuzu da koyup pişirmeye bırakalım.

Notlar

Deniyecek olanlara şimdiden afiyet olsun..

Bir Cevap Yaz

Hakan Şef Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *