Kağıt inceliğinde dilimlenen, taze incir ve kavunla servis yapılan salam başlangıç yemeği için idealdir.
İncirli Salam Tarifi
Malzemeler
- 8 adet olgun yeşil ya da siyah incir
- 12 adet kağıt inceliğinde dilimlenmiş salam
- Servis için kabuklu ekmek
- Servis için tuzsuz tereyağı
Yapılış
- Salam dilimlerini bir servis tabağına yerleştirin.
- İncirleri nemli bir bezle silip, dipleri birbirinden ayrılmayacak şekilde dörde bölün. Kabukları yumuşaksa, içiyle birlikte yenebilir. Dilerseniz her kabuğu özenle soyarak ayırabilirsiniz.
- İncirleri salamların üzerine yerleştirin. Ekmek ve tuzsuz tereyağıyla servis yapın.
Notlar
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun..
