Hürrem Gözü Tatlısı

Malzemeler

1. 4 su bardağı süt
2. 125 gr margarin
3. 1 su bardağı un
4. 5 su bardağı şeker
5. 1 paket vanilya

Alt kısmı için;

1.  1 adet kivi
2. 1 paket kivi jölesi

Yapılış

1. Tarifimize ilk olarak kivi jölesini yapmakla başlayalım. Kivi jölesini paketin arkasında ne yazıyorsa o şekilde hazırlayalım. Sonra kaselerimize eşit bir şekilde jölemizi dökelim.
2. Jölenin üzerine ince bir şekilde dilimlenmiş olan kivileri yerleştirelim. Daha sonrasında muhallebisini hazırlamaya başlayalım.
3. Muhallebi için yağımızı tencereye alıp eritelim. Üzerine 1 su bardağı unu döküp güzelce kavuralım. Kavrulmuş olan unun üzerine sütümüzü de dökelim ve topaklanma oluşmasına izin vermeyelim.
4. İyice ılımaya başlayınca 5 su bardağı şekeri de ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirme işlemine devam edelim. Sonrasında ise 1 paket vanilyayı da ekleyip karıştıralım ve muhallebimizi ocaktan alalım.
5. Son olarak ise muhallebimizi tabaklara yerleştirmiş olduğumuz jölelerin üzerine eşit bir şekilde paylaştıralım. Tatlımızı daha sonrasında dolaba kaldırıp iyice soğumasını bekleyelim.
6. Soğuduktan sonra servis tabaklarımızı ters çevirip servis edebilirsiniz.