Oldukça pratik, hafif ve lezzetli olan hürrem gözü tatlısı ile gelen misafirlerinize ve çocuklarınıza rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
Hürrem Gözü Tatlısı
Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 125 gr margarin
- 1 su bardağı un
- 5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Alt kısmı için;
- 1 adet kivi
- 1 paket kivi jölesi
Yapılış
- Tarifimize ilk olarak kivi jölesini yapmakla başlayalım. Kivi jölesini paketin arkasında ne yazıyorsa o şekilde hazırlayalım. Sonra kaselerimize eşit bir şekilde jölemizi dökelim.
- Jölenin üzerine ince bir şekilde dilimlenmiş olan kivileri yerleştirelim. Daha sonrasında muhallebisini hazırlamaya başlayalım.
- Muhallebi için yağımızı tencereye alıp eritelim. Üzerine 1 su bardağı unu döküp güzelce kavuralım. Kavrulmuş olan unun üzerine sütümüzü de dökelim ve topaklanma oluşmasına izin vermeyelim.
- İyice ılımaya başlayınca 5 su bardağı şekeri de ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirme işlemine devam edelim. Sonrasında ise 1 paket vanilyayı da ekleyip karıştıralım ve muhallebimizi ocaktan alalım.
- Son olarak ise muhallebimizi tabaklara yerleştirmiş olduğumuz jölelerin üzerine eşit bir şekilde paylaştıralım. Tatlımızı daha sonrasında dolaba kaldırıp iyice soğumasını bekleyelim.
- Soğuduktan sonra servis tabaklarımızı ters çevirip servis edebilirsiniz.
Notlar
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun..
