Herkese merhaba arkadaşlar bugün oldukça lezzetli, hafif ve pratik olan muhallebili havuç tatlısını sizler ile paylaşacağız.
Havuçlu Muhallebi Tatlısı
Malzemeler
- 4 adet havuç
- 1 su bardağı toz şeker
- hindistan cevizi
- 1 paket petibör büskivi
Muhallebisi İçin Gerekenler ;
- 5 su bardağı süt
- 5 çorba kaşığı şeker
- 2 çorba kaşığı un
- 1.5 çorba kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Üst Kısmı İçin ;
- Tarçın
- Hindistan cevisi
- İsteğe göre başka şeylerde kullanılabilir
Yapılış
- İlk olarak alt kısmı yapmak ile başlayalım. 5 adet havucumuzu alıp, rendeleyelim. 1 su bardağı toz şekeri alıp rendelemiş olduğumuz havuçlarla beraber kısık bir ateşte 20 dakika boyunca pişirelim.
- 1 paket büskiviyi küçük parçalar şekilde bölelim ve pişirmiş olduğumuz havuçların içine ekleyerek karıştıralım.
- Hindistan cevizlerimizi borcamımıza döküp hazırlamış olduğumuz bu karışımı üzerine dökme işlemini gerçekleştirelim. Daha sonrasında ise malzemelerini vermiş olduğumuz muhallebimizi hazırlayıp, ilk hazırlamış olduğumuz karışımın üzerine dökelim.
- Bu işlemlerde sonra hazırlamış olduğumuz havuçlu muhallebimizin üzerine tarçın, hindistan cevizi veya istediğiniz bir şey ile süsleyip soğumaya bırakalım.
Notlar
Deniyecek olan siz takipçilerimize şimdiden afiyet olsun 🙂