Havuçlu Muhallebi Tatlısı

Malzemeler

1. 4 adet havuç
2. 1 su bardağı toz şeker
3. hindistan cevizi
4. 1 paket petibör büskivi

Muhallebisi İçin Gerekenler ;

1. 5 su bardağı süt
2. 5 çorba kaşığı şeker
3. 2 çorba kaşığı un
4. 1.5 çorba kaşığı nişasta
5. 1 paket vanilya

Üst Kısmı İçin ;

1. Tarçın
2. Hindistan cevisi
3. İsteğe göre başka şeylerde kullanılabilir

Yapılış

1. İlk olarak alt kısmı yapmak ile başlayalım. 5 adet havucumuzu alıp, rendeleyelim. 1 su bardağı toz şekeri alıp rendelemiş olduğumuz havuçlarla beraber kısık bir ateşte 20 dakika boyunca pişirelim.
2. 1 paket büskiviyi küçük parçalar şekilde bölelim ve pişirmiş olduğumuz havuçların içine  ekleyerek karıştıralım.
3. Hindistan cevizlerimizi borcamımıza döküp hazırlamış olduğumuz bu karışımı üzerine dökme işlemini gerçekleştirelim. Daha sonrasında ise malzemelerini vermiş olduğumuz muhallebimizi hazırlayıp, ilk hazırlamış olduğumuz karışımın üzerine dökelim.
4. Bu işlemlerde sonra hazırlamış olduğumuz havuçlu muhallebimizin üzerine tarçın, hindistan cevizi veya istediğiniz bir şey ile süsleyip soğumaya bırakalım.